핸드드립 커피 내리는 방법
1. 그라인더 손잡이 부분 뚜껑을 열어 원두를 2스푼(1인분) 넣고 갈아줍니다.
* 핸드 그라인더의 경우, 한 손은 그라인더 아랫부분 다른 한 손은 손잡이 부분을 잡고 원두를 갈아줍니다.
2. 원두가 다 갈리면 필터를 꺼내 드리퍼에 끼워 넣습니다.
3. 필터에 뜨거운 물을 골고루 부어 적시고 드리퍼를 데워줍니다. 떨어진 물은 버려주세요.
4. 분쇄된 원두를 필터에 평평하게 담아주세요.
5. 가느다란 물줄기로 천천히 중앙에서 바깥쪽으로 나선 모양을 그리면서 물을 붓습니다.
6. 커피를 추출하고 취향에 따라 뜨거운 물을 부어 농도를 조절합니다.